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La aplicación de esta mezcla al pavo puede ser ligeramente problemática, ya que este tiene la tendencia a ser húmedo, a menudo la mezcla se suele pegar más a las manos que al pavo. Las dos opciones alternativas es rociarlo con una mezcla un poco menos espesa y que se marine en la heladera o colocar el pavo en una gran bolsa de plástico con las especias para cubrirlo.

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Es bajo en grasa y rico en proteínas por eso el pavo es un alimento sano y fácilmente adaptable. Es también una buena fuente de zinc, hierro, potasio y vitaminas del grupo B. Junto con las propiedades nutricionales saludables de pavo, se conoce el efecto que produce el triptófano presente en al carne de pavo en el humor que genera la somnolencia después de la comida del día de gracias.

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muele en molino con agujeros de 5 mm de diámetro. Mezclado: La carne molida se pasa a la cortadora y se agregan polifosfatos, hielo, sal, mezcla de curación, azúcar y grasa orgánica. Se transfiere la masa a la mezcladora y se agregan los cubitos de tocino. Se deja mezclar por 3 minutos cuidando que la temperatura de la masa no suba más de ...

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Tips para cocinar un pavo jugoso y delicioso para …

Cuando nuestro pavo, esté listo, lo sacamos del horno y lo pasamos con los pabilos a nuestra bandeja, cortamos y retiramos los hilos y lo dejamos reposando por 20 minutos. 20. Servimos y listo. Aunque lleva un poco de esfuerzo y tiempo en la cocina, este pavo quedó jugoso y delicioso.

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