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Sobre los casi extintos molinos de nixtamal (y por qué comprarles masa) Aunque ya son menos, en la ciudad todavía existen molinos de nixtamal donde uno puede comprar masa para cocinar y hasta llevar su propio maíz a moler. Autor: Diego Cera | Fecha 11 enero, 2020. Compartir en …

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¿Cómo construir un molino de maíz?

Desde tiempo históricos, el maíz ha sido molido utilizando una variedad de métodos para moler con piedras. Los molinos de maíz hechos con piedras aún se usan hoy en día para preparar el maíz para su uso. El mortero y mano es un tipo de molino que puede ser utilizado para el maíz. Puede ser construido con metal y con diferentes tipos de piedra, tales como el granito o el mármol ...

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Triturar o moler aceituna, bellota, maiz y todo tipo de cereales, pan duro, frutos secos, etc. Incluso triturar carcasas de pollo, cambiando la posición del tamiz. Cuatro tamices en función de la textura de molido deseada y doble sistema de alimentación mediante la tolva superior para introducir a granel o mediante la tobera de la parte delantera para porciones grandes.

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